Cientificamente Provável " A Química no Mundo que nos rodeia"

  “A Química no mundo que nos rodeia” 

No dia 27 de fevereiro de 2020, os alunos do 4º ano A e B do CEST realizaram atividades experimentais  com os professores de Físico-Química Dina e Marco do IPT. 

Explicaram-nos que a Química é a ciência que estuda as reações que acontecem com a matéria e que está presente em tudo, até na nossa respiração. 

No laboratório, uma reação química é a transformação da matéria, através da utilização de reagentes, substâncias que reagem umas com as outras e dão origem a outras que são os produtos da reação.

         

  Observamos a reação do sulfato de cobre à  introdução do papel de alumínio e da palha de aço.

Verificamos que no primeiro caso não se verificou nada e  no segundo o líquido azul inicial passou a amarelado, porque o ferro do aço reagiu com o cobre.

   Procedeu-se a uma nova experiência.

“Será que a água pura tem açúcar? 

Com  um “ refractómetro” medimos a quantidade de açúcar de uma solução.
Após algumas hipóteses, concluímos pela observação que a água pura não tem açúcar.

As experiências continuaram e  dissolveu-se um pacote, dois pacotes e três pacotes de açúcar em cem mililitros de água e verificou-se com o “ refractómetro” que essa água continha 4,5 gr de açúcar, 9 gr e 13,4 gramas, respetivamente …

  “Quantos pacotes de açúcar contém uma Seven Up?”

Utilizou-se o refratómetro observou-se e concluiu-se que esta bebida não é saudável, pois contém 21,5 gr de açúcar, equivalendo a cinco pacotes de açúcar.

  Para responder à pergunta: “Quantos pacotes de açúcar contém uma Seven Up?” utilizou-se novamente o refratómetro e pode-se observar e concluir que esta bebida não é saudável, pois contém 21,5 gr de açúcar, equivalendo a cinco pacotes de açúcar.

Verificamos também a quantidade de amido presente em alguns alimentos aplicando betadine. 

  

Enchemos um balão com bicarbonato de sódio e uma garrafa com vinagre e enchemos o balão com uma reacção química natural.

              

                 Para finalizar a atividade, foi colocado um ovo dentro de um copo de água pura e observou-se que este não flutuou. De seguida foi misturado sal na água do copo e o ovo flutuou, porque a água salgada é mais pesada.

Foi uma atividade muito interessante!
Gostamos muito pois despertou a nossa curiosidade, fez-nos equacionar  hipóteses e por fim podemos  tirar conclusões.